Se mudar para o exterior não significa que em toda viagem que você fizer ao Brasil, terá que comprar 200 caixas de algum produto para fazer estoque. Talvez tenha um equivalente aqui também!
Espero que esta lista te ajude! Não se esqueça de que ela vai aumentar. Assim que for conhecendo/me lembrando de outros, acrescento aqui.
Você mora na Áustria, conhece algum produto que não está listado aqui (pode ser qualquer coisa: cosméticos, alimentos...) e quer me ajudar a dar uma luz para os brasileiros espalhados pela Áustria? Entre em contato comigo pelo e-mail schoschee@gmail.com !
Descolorante (tipo blondor): Bleichcreme. Post sobre ele aqui!
Batom: Lippenstift
Base: Foundation
Corretivo: Concealer
Blush: Rouge
Pó: Puder
No mercado...
Frango - Hühnchen.
Carne bovina - Rindfleisch (só "carne" é Fleisch).
Picanha - Tafelspitz. É gostosa, ou melhor, quebra um galho, mas não é tão saborosa como no Brasil. A gordura é diferente, meio borrachuda, mas a carne é gostosa. No Brasil existem vários tipos de carne bovina e aqui são vários tipos de carne suína.
Porco - Schwein. Váaaaaarios tipos e todos muito gostosos! E olha que antes de vir para cá eu não era muito fã de carne de porco. No mercado tem um filé de porco (Schweinefilet) da marca Müller que é muito bom! Podem comprar sem medo!
Salsicha - Wurst. Também tem aos montes e todos óoootimas! Ok, tem uma chamada Blutwurst que eu não como e está para nascer a pessoa que me faça comer isso. Para essa salsicha aí eu faço birra: Não como, não como e não como!! Por que? Porque a tradução do nome é: salsicha de sangue. Foto? Aqui! Não sei de que animal é o sangue e tenho raiva de quem sabe. Ok, modo infatilidade off.
Camarão - Shrimps, que são os pequenos ou Garnelen que são os grandes. Óóóóooootimos! Um dia, na Alemanha, quis cozinhar com camarão e na peixaria do mercado não tinha fresco. Comprei o congelado chorando e gente: UMA MARAVILHA! Ele não vira essência de camarão (quando você compra congelado no Brasil e coloca na panela, ele diminui tanto que vira essência, né?). Já comprei o congelado aqui na Áustria e só tem uma marca que eu gosto porque é o que menos diminui de tamanho: Yuu'n Mee
Lula - Calamari. Delícia demais! Calamari von Grill - Lula grelhada é tudo de bom na vida! No restaurante eu pago uns 14 euros, não sei o preço no mercado porque eu comecei a cozinhar recentemente e tenho consciência que eu ainda não tenho cacife para fazer frutos do mar em casa.
Orégano - Oregano. Sem mais.
Manjericão - Basilikum. Aqui as folhas são gigantes, mas muito saborosas! O gosto é o mesmo.
Papoula - Mohn. Bem comum aqui para temperar saladas e em pães (no lugar de gergelim). Aliás, gergelim é Sesam.
Tomilho - Thymian.
Alecrim - Rosmarin.
Salsinha - Petersilie.
Cebolinha - Schnittlauch.
Canela - Zimt.
Noz moscada - Muskatnuss.
Alho - Knoblauch
Creme de leite - PENEI para encontrar. Aqui se chama Sahne e não é igual ao nosso. Não sei quanto de gordura tem o nosso do Brasil, mas o daqui tem mínimo de 30% e eu não tenho psicológico para usar ele. Sempre compro um Crème fraiche que tem só 7% de gordura (tem uns da mesma marca com 15% de gordura! Tem que ver!) e fica tudo gostoso. É mais líquido, mas tem menos gordura. Só uso para salgados!! Nunca fiz doces com o creme de leite daqui. Para doces, eu entro no site da amazon e compro o nosso mesmo. hihi Ah, eu sei que está escrito Milchcreme, mas sempre escuto Sahne por aqui. Ah, o Crème Fraiche que eu compro tem para vários tipos de comida. Este da foto é para cozinhar (tudo), mas tem um específico para cozinhar com tomates, com cogumelos, com pimenta.. Tem vários sabores. O Sahne zum schlagen é para fazer chantilly! Schlagen significa bater!
Leite moça - Milchmädchen. Olhem que beleza: tem aqui e é igualzinho!!! E tem em tubinho também. Foto aqui!
Aqui em Viena, sempre vou ao Interspar e nunca encontrei o leite condensado em lata, só em tubinho.
Leite Ninho: Nido. Em Viena é possível encontrar leite ninho em mercados de produtos exóticos, como o Prosi.
Cereais - Müsli. Tem VÁRIOS tipos aqui. Povo ama comer cereal no café da manhã e tem sucrilhos da Kellogg's também (o azul escuro é com açúcar - Zucker - e o azul claro tem menos - weniger - açúcar).
Farinha - Mehl. Esta é a farinha normal, para fazer bolo. Só Mehl. Tem também farinha de trigo, que é Weizenmehl.
Farinha de rosca - Paniermehl.
Trigo para quibe - Bulgur. Já fiz um post sobre ele aqui!
Fermento - Backpulver.
Leite - Milch. Compro sempre o da região. Tem muitas fazendas por aqui e sempre dou preferências para coisas bio ou mais naturais. Foto aqui!. Também tem a versão pequena, de 400 ou 500 ml, não me lembro direito agora!
Queijo - Käse. Tem queijo de cerveja, queijo de Wasabi, tem queijo de tudo! E aproveite: pode pedir um pedaço para experimentar antes de comprar!
Presunto - Schinken. Vários também. Não tenho marca preferida.
Iogurte - Yogurt. Não tomo, por isso não sei marca, mas minha mãe diz que não tem igual! Ela ama os daqui!
Manteiga - Butter. Normal, igualzinha daí!
Margarina - Margarine. Tem da becel também!
Geléia - Marmelade. AMO. Todas são ótimas. Sempre bom escolher uma com maior porcentagem de fruta.
Frutas - Nada de extraordinário para dizer. Tem muitas das que estamos acostumadas no Brasil. Tem até abacaxi (Ananas)! Mas é bem pequeninho. Nunca comprei porque sei que o gosto não é igual ao do Brasil. A avó do meu marido, que é suíça, diz que depois que ela comeu abacaxi no Brasil, perdeu a graça comprar aqui na europa! Manga (Mango) é delícia, mas mais difícil de encontrar em supermercado normal. Comprei em um "verdurão" que tem na aldeia ao lado. É um lugar só com legumes, frutas e verduras, chamado de Gemüsemarkt. Isso na Alemanha. Em Viena, é fácil encontrar no Naschmarkt
Pães - Brot. Será integral quando vir escrito Vollkornbrot. Com grãos é Körnerbrot. Pão francês só tem congelado. Fica pronto em 12 a 15 minutos. Se deixar mais do que 15 minutos, vira uma pedra! Mas no tempo certinho, fica quentinho e macio! Uma delícia! Pão francês aqui se chama Baguette-brötchen.
Azeite Dendê: Palmöl ou Palm oil. Em Viena é possível encontrá-lo em mercados de produtos exóticos, como o Prosi
Para lavar roupa: Eu uso o Persil e como amaciante eu uso o Lenor e já usei o Softlan, que também é bom.
Vanish tem aqui também e com o mesmo nome.
Para desentupir ralo - Não tem nada melhor do que o Drano power gel. Aqui em Viena eu nunca encontrei o Drano Power. Uso o Splendid Rohrfrei
